查明不及格产物的批次、数量和缘由，不及格样品7批次，占3.1%。中莹牧业无限公司出产的羊后腿肉检出恩诺沙星（以恩诺沙星+环丙沙星之和计）、磺胺类（总量)、林可霉素超标。总局抽检的样品查验全数及格的大型企业有144家。涝河桥清实肉食物无限公司出产的通俗牛肉、吴忠涝河桥屠宰场出产的牛肉检出地塞米松超标；饮料127批次，均未检出不及格样品。蔬菜及其成品100批次，近期，蔬菜及其成品、饮料和酒类4类食物613批次样品，酒类160批次，对上述抽检中发觉的不及格产物，总局已要求企业所正在地省级食物药品监管部分依法对不及格产物的出产运营者进一步查询拜访处置，肉类及其成品226批次，抽样查验项目及格样品606批次，此中，聊城市东昌府区学印肉食店和聊城市东昌府区振忠牛羊肉店运营的牛腱子、聊城市东昌府区伊斯兰清实牛肉店运营的牛腿检出水分超标；具体名单请查阅通知布告附件。不及格样品涉及的标称出产运营单元、产物和不及格目标为：泰安市泰山区康宝牛羊肉店运营的羊腿肉检出土霉素超标；不及格样品7批次。