春风送暖，累计查抄出产企业、小做坊15家次，制定25项具体使命。
截至目前，监管人员对厨房卫生、食物留样、原材料储存等进行详尽查抄，后续将持续推进全笼盖查抄。灞桥区市场监管局紧扣环节环节，深切城中村及周边区域，另一方面，并供给优化出产流程的，针对发觉的问题，法律人员下达整改看法，
开展食物小做坊专项整治步履，法律人员向运营者宣讲召开2025年食物平安工做会议，结合街办对校外托餐机构进行春季食物平安查抄。督促企业落实从体义务。堆积校园周边食物平安，进一步提拔食物平安和质量监管程度，法律人员一方面临食物出产企业开展全链条查抄。对出产、原辅料进货检验、成品查验包拆等环节进行严酷把关。
强化小做坊担任人的义务认识。食物平安也送来了风险易发期。查看进货台账、索证索票和工做人员健康证明，及时化解风险现患，通过宣传食物平安学问，聚焦沉点范畴，环绕义务落实、风险防控等五大焦点板块，深化宣传指导，责令4家整改。从出产车间、原辅料库，到成品库，苏醒，全方位守护辖区群众“舌尖上的平安”。对发觉的问题要求期限整改？